Endüstriyel Mutfak Süzgeçleri

Endüstriyel mutfak drenaj süzgeçleri, ticari gıda hazırlama dünyasında isimsiz kahramanlardır. Bakıldığı zaman mutfak içerisinde küçük bir ayrıntı gibi gözüken endüstriyel süzgeçler, mutfak giderlerini pisliklerden uzak tutmada ve sıhhi tesisat sorunlarını önlemede kritik bir rol oynamaktadır. Aynı zamanda pek çok sağlık ve güvenlik düzenlemesi gereğince, sanitasyon standartlarını (temiz içme suyu ve insan dışkısı ve kanalizasyonunun arıtılması ile ilgili halk sağlığı koşulları) korumak ve su kaynaklarının kirlenmesini önlemek için ticari mutfaklarda drenaj süzgeçlerinin kullanılmasını gereklidir.

Endüstriyel mutfak süzgeçleri, standart banyo mutfak drenajlarından farklıdır, endüstriyel mutfaklarda standart süzgeçlerden daha büyük ölçekli ve daha sağlam malzemelerden üretilmiş süzgeçler tercih edilmektedir. Endüstriyel mutfak süzgeçlerinin, sıcak mutfak alanlarında kullanıma olanak tanıyor olabilmesi, bulaşıkhane gibi devamlı suya maruz kalınan ortamlarda sağlamlığını koruyabilmesi, dayanıklı olması bu durumun en temel sebepleri arasındadır. En yaygın kullanılan 304 kalite paslanmaz çelik endüstriyel mutfak süzgeçleridir.

Endüstriyel mutfak drenaj süzgeçleri de kendi içerisinde iki ana dala ayrılmaktadır; Alttan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeçleri ve yandan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeçleri. Drenaj süzgeci tercihi yaparken mutfağı kuracağınız alan en belirleyici unsurdur çünkü örneğin bir alışveriş merkezi içerisine kuracağınız endüstriyel mutfakta alt katlarda giyim mağazaları olabileceği için alttan çıkışlı süzgeçlerde yaşanabilecek bir sıkıntı diğer mağazalar için sorun oluşturacağından bu gibi işletmelerin drenaj sistemlerine uyumlu ise yandan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeçlerini tercih etmelerinde fayda olacaktır. 

Endüstriyel mutfak süzgeci seçimleriniz de belirleyici unsurlardan bir diğeri ise tesisat sisteminizin tava eğim yönüdür. Tesisat sisteminizin eğim yönüne uygun seçimi yapabilmeniz için birkaç varyasyonlu süzgeç sürü bulunmaktadır bunlar;

• Yandan eğimli yandan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeci

• Yandan eğimli alttan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeci

• Ortadan eğimli yandan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeci

• Ortadan eğimli alttan çıkışlı endüstriyel mutfak süzgeci